Bienvenidos al Cinco bolas
- - Son bodeguitas, en las que principalmente se sirven nuestros tradicionales vinos, acompañados del genuino pescadito frito y marisco, todo ello dentro de un auténtico y acogedor ambiente andaluz.
- - Son establecimientos que necesita muy poca inversión, no necesitan de unos metros mínimos y su ubicaciónpuede ser en casi cualquier sitio en el que exista una densa población. Tienen un alto margen empresarial ¿ha visto alguna vez una bodeguita vacía?
La mayor garantía de éxito es el respaldo del grupo al que pertenece, es una de las tres primeras franquicias sociales que se ponen en marcha en España, con la consultora “Enfoke Franquicias s.l.”
Las franquicias sociales son un enfoque de desarrollo que aplica las técnicas modernas de franquicias comerciales para alcanzar metas sociales en lugar de metas comerciales, pero manteniendo esquemas de calidad y productividad con base a la estandarización que están presentes en todas las franquicias.
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Inversión y Rentabilidad
La inversión para un local de unos 60M2, incluyendo el canon de entrada, va desde 21.500 €. La rentabilidad para ese mismo local, es de un mínimo de 4160 €/mes, hasta una media aceptable de unos 8620 €/mes (descontados, sueldos, impuestos, royalties, etc..) Solicitar información detallada
Mercado y clientela
Es un negocio dirigido a todo el mundo, responde a un hábito de consumo actual y cada día más frecuentado, con el que se siente identificada la mayoría de la población con un amplio abanico de edades.
Nuestra carta
- Gran variedad en pescado frito del día, según mercado y diariamente un guiso extra que no figura en la carta.
- La especialidad del establecimiento, su producto estrella es el pulpo el cual se prepara: frito, encebollado, con tomate, a la pipirrana, a la gallega y con patatas.
- Boquerones fritos, al limón y al vinagre.
- Bacaladillas fritas, al limón y al vinagre.
- Anchoas en salmuera y aceite.
- Fritura campera (cebolla, pimiento, berenjena, calabacín, patata)
- Pinchos de langostino, morunos y de riñones.
- Jureles, chanquetes, jibias, calamares, bacalao, frituras, manitas de cerdo, ensaladilla de pimiento, berenjenas, pimientos fritos, calabacín frito, gambas al pilpil, champiñones rellenos, setas con gambas, nidos de alcachofas, cogollos de lechuga, tomate picado, caldillo de pintarroja, caracoles, adobo y tortitas de bacalao.
- Mariscos: Conchas finas, mejillones, cañaíllas, gusanos, navajas.
Nuestras diferencias
Los factores que nos hacen diferentes son:
Producto: El surtido que se ofrece en El Cinco Bolas es un factor que diferencia la marca del resto de conceptos que operan en el mercado. Un amplia y genuina variedad de vinos del país, y productos de alta calidad elaborados de la forma más tradicional son la base de nuestra oferta.
Decoración: El cinco bolas, ha desarrollado una imagen corporativa común en todos sus establecimientos, basada en la tradición de las auténticas y antiguas bodegas andaluzas.
Un innovador concepto: La franquicia social, cuyo principal fin es conseguir la más alta rentabilidad con el mínimo de inversión y las máximas garantías de éxito.
El Grupo: La pertenencia al Grupo Enfoke Franquicias s.l. ofrece una ventaja competitiva única en el mercado ya que cada franquiciado se asegura que tendrá un apoyo inmejorable en la gestión de su negocio.
Nuestro compromiso con la Calidad es total: el mejor producto, la mejor atención y el mejor servicio.
Historia
El origen del cinco bolas, lo encontramos en el genuino y muy conocido establecimiento matriz, situado en la calle del mismo nombre, en el centro de la ciudad de Málaga, estuvo regentado durante tres generaciones por la familia “Maté” hasta el año 2005 en que por la antigüedad del edificio, tuvo que ser derribado.
El cocinero y gerente, D. Salvador Maté, hijo y padre de las otras dos generaciones que regentaron el establecimiento era el verdadero corazón de tan espectacular éxito, su buen hacer y sus truquillos culinarios hacía que el establecimiento rebosase siempre de la más variopinta clientela, en la que se mezclaban chaquetas, corbatas, vaqueros y pana, con los más variopintos idiomas. D. Salvador Maté es el encargado del departamento de formación técnica...
Esta pequeña calle de Cinco Bolas existía ya en 1593. En la pared que se une con la iglesia de San Juan había cinco bolas (que aún existen) que dieron título a esta calle. En esta calle se estableció el convento de Jesús y María. Aparte las leyendas sobre las cinco bolas, hay un libro publicado por Rafael Vertier titulado ¿Cinco bolas y un misterio? que da algunas explicaciones al respecto. Para empezar, el Cirio Pascual tiene como adorno cinco pequeñas bolas de cinco colores: el azul del cielo y la pureza; el verde de la esperanza y de la vida; el rojo del fuego, el amor y el sacrificio; el morado de la penitencia y en el centro, una bola amarilla, símbolo de la luz y de la Majestad de Cristo. Esta bola amarilla, símbolo del sol de la Resurrección y de la Pascua y las otras cuatro que conforman una cruz griega tienen un hermano gemelo en la cruz azteca de Quetzalcoalt, que representa el encuentro entre el cielo y la tierra que está formada por cinco esferas idénticas a las de San Juan. Esta cruz azteca también puede encontrarse en China, India y Tibet. El sol azteca y el sol de Cristo rodeado de cuatro esferas no serían sino un mismo símbolo milenario que podemos encontrar en las civilizaciones más antiguas.
OTRAS FRANQUICIAS SOCIALES DEL GRUPO 
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Es la mejor opción tanto para aquella persona que desea el autoempleo con un mínimo de inversión y con las mayores garantías de éxito, como al inversor que actuando como delegación, logra una segura y alta rentabilidad. Los servicios de limpieza son uno de los pocos sectores empresariales en los que no ha afectado la crisis económica. www.raiceslimpieza.com |
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Dameshocolate, son establecimientos ideados para la actual crisis económica, no necesitan cocinero, ni salida de humos y tienen un amplio horario de apertura, desde por la mañana temprano hasta altas horas de la noche . www.dameshocolate.com |
